Sejak dipasarkan untuk pertama kalinya,produk CFC dan jaringan restorannya membidik target market keluarga.Artinya,produk CFC memang diperuntukkan bagi segala usia dan kalangan,tua muda hingga anak-anak.Cita rasa hidangannya dikemas pas untuk selera lidah khalayak Indonesia,namun penyajian dan suasana gerainya berkelas internasional.

Jaringan gerai CFC lebih banyak dipusatkan di mal,pusat-pusat rekreasi,pusat layanan publik seperti rumah sakit berskala besar,pusat perkantoran,dimana tingkat intensitas kunjungan orang-orangnya tinggi,lengkap dengan segala keramaian aktifitasnya.

Hingga duapuluh tahun masa operasionalnya CFC setia dengan citra sebagai jaringan restoran cepat saji yang mengutamakn penyajian menu utama produk ayam goreng gurih garing versi fried chicken.Penyajiannya disetiap gerai didampingi aneka minuman ringan dan menu lain seperti Chicken Corn Soup, Chicken Strip dan Onion Ring.Lepas dari kurun waktu duapuluh tahun,CFC mulai menggali peluang menu-menu pendamping yang variatif serta disajikan secara inovatif seperti meluncurkan menu lokal dengan ciri khas CFC,seperti Sate Baso, Otak-otak, Siomay dan aneka gorengan seperti nasi goreng, mie goreng, bihun goreng, serta spaghetti goreng.

Penataan gerai pun selalu dievaluasi dari waktu ke waktu dan peremajaan logo dilakukan sebagai indentitas merek dagang, dengan mengubah warnanya menjadi lebih atraktif.Kenyamanan dan kebersihan menjadi syara utama yang disertai nuansa Welcome dari segenap unsur layanan gerai terutama dari sisi sumber daya manusianya.Hal ini tercapai di bidang Beauty Class, Smile Challenge, Food Safety, serta Greeter & Table Service.

Hingga saat ini gerai CFC telah berjumlah 178 gerai yang tersebar di kota-kota besar di seluruh Indonesia. Terdiri dari 108 gerai milik perusahaan dan 70 milik terwaralaba.

 


© 2010 Pioneerindo Gourmet International Tbk. All rights reserved